Kommentare zu: Rezepte : Süße Quarkbrötchen “light”

Von: Jen

Jen — Fri, 24 Jun 2011 11:07:37 +0000

Ich selber habe mir mal so ein ähnliches Rezept ausgedacht, aber mit Sojajoghurt anstatt Quark und Sojamehl statt dem Eiklar. Hat auch sehr lecker geschmeckt.
Allerdings finde ich bei der mengenangabe hier, dass es nicht für 4 “normalgroße” Brötchen reicht, sondern höchstens für 2. Ich rechne bei 250g Mehl 6 Brötchen. Deswgen werden das hier sicher nur sehr kleine Brötchen werden. Ansonsten aber ein tolles Rezept!
PS. Anstatt dem flüssigen Süßstoff würde ich lieber Streusüßstoff (Natreen) verwenden, der ist zum backen besser geeignet.

Von: Heidilein

Heidilein — Thu, 18 Sep 2008 12:50:47 +0000

Oh, cool Luana, ich habe die Meinungen durchegelesen und kann sagen dass ich vieles gelernt habe. Ich muss mir manche Sachen umbedingt merken.

Von: Luana35

Luana35 — Thu, 11 Sep 2008 10:15:57 +0000

Ja, ich finde auch dass dieses Rezept eine gute Idee ist, aber ich traue den Lightprodukten nicht mehr so viel, ihr koennt hier mehrere Infos ueber Lightprodukte lesen. Viel Spass!

Von: Geistmaria

Geistmaria — Wed, 03 Sep 2008 12:21:43 +0000

Ich habe nur tolle Tipps auf diese Seite gefunden, aber das finde eine super Idee mit den Quarkbrotchen. Gruss