Wie mit der Tomate leben

Von | Aug 29, 2008

Tomatoes
Creative Commons License photo credit: Ed Yourdon

Hallo liebe Leser,

heute geht es um die Tomate, und wie ihr diese nutzen und lieben solltet :-) Tomaten sind im Moment recht günstig, Gesund und wie ich finde sehr lecker.

Aber was bringen die kleinen oder großen Roten wirklich ?

  • Sie schützen vor Sonnenbrand
  • Sorgen für eine schöne Haut
  • Sie sind reich an Vitamin C (2 Tomaten können bereits 100% des täglichen Bedarfes decken)
  • Reich an Vitamin E
  • Schutz vor Krebs
  • Schutz vor Herz-Problemen

Aber wie die Tomate in das tägliche Leben einbauen ? Ein paar hilfreiche Vorschläge dürfen natürlich nicht fehlen.

  1. Wie wäre es zum Beispiel mit Tomatensaft zum Frühstück ?
  2. Tomatensuppe zum Mittag oder als Zwischenmahlzeit
  3. Ein paar scheiben Tomate auf das Brötchen am Morgen oder Abend
  4. Nudeln mit Tomatensauce
  5. Leckere Cherry-Tomaten in den Salat
  6. Tomate vom Grill zum Fleisch
  7. und so weiter ..

Tomaten können übrigens ohne “schlechtes Gewissen” genascht werden, eine mittelgroße kommt gerade mal auf ca. 10 Kalorien.

Wenn ihr noch weitere schöne Vorschläge habt, wie die Tomate in den täglichen Ablauf eingebaut werden kann, wir freuen uns über jedes Kommentar.


6 Kommentare
  1. Susanne August 29, 2008 18:36

    Tomaten enthalten auch den wertvollen Wirkstoff Lykopin, der auch wohl gegen Krebs wirken soll. Allerdings wirkt er nur dann, wenn die Tomate verarbeitet ist, also in form von Saft, Mark und auch gegartz.B. als Gemüse

  2. Christina August 29, 2008 20:39

    Hallo!
    Ich mag zb auch gerne gedünstetes Gemüse. Also einfach die Tomaten in Scheiben, dann in eine beschichtete Pfanne ohne Öl und ein bisschen anbraten =) Dann schneide ich mir noch ein paar Gurkenscheiben dazu (natürlich kann auch jedes beliebige andere Gemüse verwendet werden), noch ein paar Gewürze wie Kräuter, Salz, Pfeffer dazu und schon hat man ne schöne Gemüsepfanne =)

  3. Geistmaria September 3, 2008 14:16

    Ich wusste auch dass Tomaten sehr gesund sind und nicht fett machen, aber wenn man sie isst weiss ich dass man sie nicht mit Gurken indenselben Salat ein mischen duerfen, sie sind gemuese aber so koennen sie fett machen. Alles Gute

  4. Susanne September 3, 2008 14:27

    Hallo “Geistermaria”,
    mich würde schon beruflich interessieren, warum man Tomaten und Gurken nicht in einem Salat mischen darf. Gibt es dazu einen Link oder etwas Ähnliches?
    Schon mal “Danke”

  5. Geistmaria September 11, 2008 12:07

    Liebe Susanne,
    Ich muss wirklich nachdenken wo ich diesen Artikel gelesen habe, ich weiss es aber ganz genau das diese zwei nicht zueinander passen, weil es mir auch so unfassbar schein. Wenn ich ihn finde schicke ich in dir sorfort. Gruesse

  6. Heidilein September 18, 2008 14:48

    Ich glaube dass ich es weiss, denn ich habe auf abnehmen-ganz-leicht.de auch so einen aehnlichen Artikel gelesen, wo es auch immer ueber Gemuese die Rede war, in speziell ueber Gurken und Tomaten. Gruss

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