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Serie : Kräuter anstelle von Fett – Basilikum

Guten Morgen, photo credit: Karl Ukrawetz wie versprochen nun der nächste Teil unserer kleinen Serie über die Verwendung von Kräutern um auf Geschmacksverstärker oder Fett zu verzichten. Dieses mal geht Basilikum. Ich vermute eines der bekannteren Gewürze auch in der deutschen Küche. Das Kraut hat...