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Rezept aus der ehemaligen DDR zum Tag der Deutschen Einheit

Guten Morgen, zum Tag der deutschen Einheit mal ein  „light“ Rezept aus der ehemaligen DDR 🙂 photo credit: MarcooJethro Rezept Soljanka (Schweinefilet) Die Zutaten für 4 Portionen 400 Gramm mageres Schweinefilet 1 gewürfelte Zwiebel 1 gewürfelte Salatgurke (geschält) 4 El Tomatenmark Knoblauch,Salz,Pfeffer,Rotwein etwas Butter zum...