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Gegrillter Lachs

Die Grillzeit nähert sich langsam dem Ende entgegen. Daher hier noch eines unserer Lieblingsrezepte: Gegrillter Lachs. Keine Angst: Viele schrecken vor dem grillen von Fisch zurück. Dabei ist es doch recht einfach. Insbesondere Lachs stellt keine große Herausforderung dar und ist ist – wie Fisch...

Gratin mit Kartoffeln und Lachs (fettarm) 0

Gratin mit Kartoffeln und Lachs (fettarm)

Heute ein wunderbares Rezept für alle die genau auf’s Fett achten.  Lachs-Kartoffel-Gratin! Die Zutaten für 2 Personen: 500 Gramm Kartoffeln 150 Gramm Räucherlachs 50 Gramm Frischkäse (light) 50 ml Kondensmilch in der 4% Fett Variante 50 ml Milch (0.3%) Knoblauch nach belieben Muskatnuss (bevorzugt selber...

Rezept : Lachs aus der Südsee 1

Rezept : Lachs aus der Südsee

Guten Abend, oder besser Aloha ? Heute haben wir ein leckeres leichtes Fischrezept für euch, Lachs mit tropischen Früchten. Was braucht ihr für 2 Portionen : 2 Lachsfilets (TK) jeweils 200 Gramm 2 Knoblauchzehen etwas Sojasauce (1 – 2 Tl.) eine Prise Ingwerpulver Pfeffer (bevorzugt...