Verschlagwortet: Sülze

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Sind Lebensmittelskandale ein Phänomen der Neuzeit?

Mitnichten! Nur ist die Aufklärung in der heutigen Zeit etwas ruhiger. Ein unrühmliches Beispiel ist in Hamburg der „Sülze-Aufstand“ bzw. die „Sülze-Unruhen“. Im Jahre 1919, die Versorgung der Bevölkerung war, kurz nach dem Krieg, schwierig. Vor der Sülzefabrik Heil & Co. zerbrach ein Faß des...