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Tiefgefroren – Teilweise besser als vermeindlich frisches

In Zeiten der Wirtschaftskrise, steigender Lebensmittelpreise und immer weniger Zeit, fällt es teilweise auch immer schwerer sich ausgewogenen und gesund zu ernähren. Eine interessante Studie aus England hat nun mal wieder bestätigt, wovon ich schon immer ausgegangen bin. Eingefrorenes Gemüse ist nicht unbedingt schlechter als...