Markiert: Süßstoff

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Ist Aspartam gesundheitsschädlich? Ja, aber …

Seit einiger Zeit geistern Statusmeldungen durch die sozialen Medien, die vor der Gefährlichkeit von Aspartam, also Süßstoff (E951), warnen. Teilweise sind die aufgezeigten Nebenwirkungen recht abenteuerlich, wie z.B. Hunger und Durst. In einem Beitrag wurde Aspartam mit Methanol verglichen, welchen man ja auch nicht trinken...

Rezept: Leichte Joghurt Torte 1

Rezept: Leichte Joghurt Torte

Hallo ihr lieben, kurz vor Sylvester noch ein leckeres Rezept für eine relativ leichte und kalorienarme Torte. Die Zutaten: 150 Gramm Kekse 50 Gramm Marmelade (z.B. Natreen nur 85kcal auf 100 Gramm!) 1 Zitrone 3 Blatt Gelatine 250 Ml. Kondensmilch – light (0.2 % fett)...

Rezept, Quark-Auflauf für Kalorienbewusste 2

Rezept, Quark-Auflauf für Kalorienbewusste

Guten Morgen an diesem schönen Samstag, bei dem Wetter bieten sich aus unserer Sicht immer leichte Essen zum Mittag oder Abend an, gerade wenn man Kinder im Haus hat, sind süße Speisen gerne gesehen. Daher mal wieder ein leckerer süßer Auflauf, ihr könnt diesen nach...

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Kalorienfreie Süße aus Paraguay

[Gastbeitrag © Petra Helmreich www.yerbabuena-shop.net] Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni), diese kleine bis zu 1m hohe, krautige Pflanze, wird seit Jahrhunderten von der indigenen Bevölkerung Paraguays und Brasiliens als natürliches Süßungsmittel, Bonbon-Ersatz und als Heilkraut verwendet. Ka’a He’e = süßes Kraut, wird die Pflanze bei den...