Diät Vorstellung: Optifast
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Nehmen wir uns jetzt mal die Zeit uns mit der Optifast Diät zu beschäftigen.
Was genau steck dahinter ? Angeboten wir die Diät insbesondere für stark übergewichtige Personen vom Pharmakonzern Novartis, diese betreiben ca. 40 Zentren wo sich die Diät-Willigen in Gruppen von 12-15 Menschen regelmäßig treffen (also [...]
Rezept : Steckrüben – Möhren Auflauf
Das erste Rezept aus unserer Hexenküche, ein Auflauf aus Steckrüben und Möhren , uns schmeckt dieser besonders zum Mittag da er zwar Satt macht aber nicht ewig lange schwer im Magen liegt.
Was wird benötigt für 2 Personen :
1 Steckrübe [ca. 600 Gramm]
2 große Mohrrüben
1 Zwiebel
500 ML Milch (0.3 % Fett)
1 Ei
1/4 altes Brötchen [...]
Die Hexenküche
Guten Abend liebe Besucher,
wir haben uns entschlossen eine neue Rubrik zu öffnen, die “Hexenküche” in diesem Bereich stellen wir euch von uns abgewandelte Rezepte vor, diese werden nicht jedem Schmecken, enthalten oft Süßstoff sind aber ansonsten auf eine gesunde Ernährungsweise ausgelegt.
photo credit: ed4553
Gerne könnte auch ihr uns eure eigenen Kreationen senden, diese dann aber [...]
Rezept: Spinat-Muschel-Pastete
Ein feines leichtes Rezept für einen besonderen Abend!
Die Zutaten :
200 Gramm Spinat
800 Gramm Miesmuscheln
300 Gramm Kabeljau
2 Eier
200 ML Milch (0.3% Fett)
Safran
Salz , Pfeffer
etwas ÖL
Die Zubereitung :
Wir fangen mit dem kochen der Muscheln an, und zwar bis diese sich öffnen (die , die nicht aufgehen kommen in die Bio-Tonne) , 200 ML von dem Muschelwasser [...]
Keine Kohlenhydrate, keine Kalorien
Worüber wir hier schreiben wollen ? Über sogenannte Konjac-Speisen, nein nicht der “Schnapps”.
Aber was genau soll das sein ? Konjac-Speisen werden aus der Wurzel der Konjac-Pflanze bereitet und sind in China recht beliebt. Bekannt ist die Pflanze unter anderem auch unter folgenden Namen: Moyo,Juruo,Konnyaku und Shirataki. Was aber was macht nun ein Essen bereitet aus [...]
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