Rezept: Leichte Kürbis-Suppe
Guten Abend ihr lieben, der Kürbis hat es uns wirklich angetan, daher gibt es mal wieder ein leckeres Rezept für den Abend. Kürbis-Suppe nach Art des Hauses, allerdings mit Kürbis aus der Dose, es musste schnell gehen Die Zutaten für 6 Portionen 2 Zwiebeln 2 Karotten Ein Esslöffel geriebener Ingwer 3 Tassen Wasser 2 Tassen [...]
Herzinfarkt durch Übergewicht
Guten Morgen liebe Leser, eine neue Studie hat anhand von 111.000 Personen festgestellt das Menschen mit Übergewicht im Schnitt 12 Jahre früher an einem Herzinfarkt sterben als Menschen mit “Normalgewicht”. Das würde bedeuten das Übergewicht noch vor dem Rauchen zu einem erhöhten Infarkt-Riskio führen kann. Die “schwersten” Teilnehmer der Studie waren im Schnitt 140 Kilogramm [...]
Rezept: Chinakohl Roulade aus dem Bambus-Dämpfer
Es wird exotisch, eine leckere leichte Mahlzeit aus dem “Bambus Dämpfer”. Die Zutaten für 4 Personen 1 Chinakohl 250 Gramm Hänchenbrust oder Putenbrust 1 Zwiebel 1 Karotte Gewürzmischung (China) Sojasauce Knoblauch 50 Gramm Sojasprossen Die Zubereitung Als erstes das Hänchen pürieren, die Karotten raspeln, Zwiebel klein schneiden. Alles gemeinsam mit den Sojasprossen und Gewürzen vermengen. [...]
Die “alle 13 Minuten etwas essen Diät”
photo credit: yoshimov Guten Abend liebe Leser, mal wieder eine recht “abgefahrene” Diät aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten, die alle 13 Minuten etwas essen Diät. Das ganze klingt für meinen Geschmack schon von Anfang an unpraktikabel. Aber was genau steckt hinter dieser Diät ? Erfunden hat das ganze eine gewisse Norah Lane, Gründerin der [...]
Teil 16 : Kräuter anstelle von Fett und Tüten, Minze
photo credit: klynslis Grüße euch Freunde der Gewürze, nach langer Pause gibt es mal wieder etwas neues aus unserer Serie über Kräuter & Gewürze. Jetzt geht es um die Minze. Bekannt ist diese auch unter folgenden Bezeichnungen : Krause Minze Grüne Minze Pfefferminze Wasserminze Englische Minze Pepperminte Balsam Arten gibt es wie man so schön [...]
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