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Verschlagwortet: Sahne

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Rezepte

Rezept: Schlagsahne mit nur 70 Kcal

Ein „lustiges“ Rezept für falsche Schlagsahne, sprich Sahne ohne Sahne.. Wie wird es gemacht ? 150 ML 1.5 % Milch (sehr kalt !) mit Johannisbrotkernmehl mischen (ca. 2 Gramm) und in einer Rührschüssel 5 Minuten schlagen, mit Süßstoff abschmecken. Es wird eine sehr cremige Masse...

QimiQ ein Ersatz für Sahne 4

Reportagen

QimiQ ein Ersatz für Sahne

Howdy, wir sind über ein sehr interessantes Produkt gestolpert, es schimpft sich QimiQ und ist ein Ersatz für „richtige“ Sahne. Es besteht zu 99 % aus Sahne und 1 % Speisegelantine, allerdings mit nur 15 % Fett. Es kommt im Gegensatz zu anderen Produkten ohne...