Rezept, Puddingschnecken mit Vollkorn
Ein leckeres Rezept für Puddingschnecken mit Vollkornmehl, relativ wenig Kalorien zum Naschen Die Zutaten : 5 EL Milch (0.3 % Fett) 5 EL Rapsöl 50 Gramm Weizenkleie 50 Gramm Buchweizenmehl 50 Gramm Reismehl 150 Gramm Vollkornmhel 1 Packung Backpulver etwas Salz 200 Gramm Quarkcreme (* kann man selber machen: Magerquark + Sprudel) 50 Gramm Haferflocken [...]
Alles über Fette und Öle Teil 3 – Pflanzenfette
Jetzt geht es um die Pflanzenfette, was kann man mit diesen anstellen ? Pflanzenfette sind “reines” Fett, sie haben einen hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren und trans Fettsäuren in gehärteter Form. Der Vorteil an Pflanzenfett ist das es geschmacksneutral und hoch erhitzbar ist. Daher eignet es sich sehr gut zum frittieren von Lebensmitteln und zum [...]
Teil 10 : Kräuter anstelle von Fett und Tüten, Ingwer
In diesem Teil unserer Serie über Kräuter und Gewürze geht es um eines meines Lieblings Gewürze, der Ingwer. Bekannt ist der Ingwer unter anderem auch als : Ingber Ingwerwurzel Immerwurzel photo credit: rpongsaj Der Ingwer ist eine Knolle und wächst wie Kartoffeln unter der Erde. Kaufen kann man Ingwer als frische Knolle oder auch in [...]
Rezept: leichter Bananen-Limetten Kuchen
Sonntags, Zeit für einen leckeren Kuchen ! Die Zutaten : 300 Gramm Mehl 1 TL Salz 170 Gramm Zucker (braun) 1 Ei 1 TL abgeriebene Limettenschale 1 Banane 1.5 TL Backpulver 1 TL Limettensaft 100 Gramm Rosinen 150 Gramm Joghurt (0.1%) Die Zubereitung : Das Salz,Mehl & Backpulver in eine Schüssel sieben, die Schalen und [...]
Update auf neues WordPress
Guten Morgen, wir haben Heute das Update auf die neuste WordPress-Version durchgeführt, sollten euch Fehler auffallen bitte nutzt das Kontakt-Formualr um uns zu informieren, vielen Dank und schönes Wochenende. Share on Facebook
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