Hexenküche : Thymian-Huhn mit Kartoffeln
Guten Abend, Zeit für die Hexenküche! Heute gibt es Hühnerbrust mit Kartoffeln und Zuckerschoten, lecker, leicht und gut zum Vorbereiten. Die Zutaten für 2 Personen : 200 Gramm Hühnerbrust 200 Gramm Zuckerschoten (TK) 4 mittelgroße Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Zitronen Salz, Pfeffer, Knoblauch 2-3 El. getrockneten Thymian Die Zubereitung: Wir achteln die Kartoffeln und Zwiebeln. [...]
Rezept : Puten Gyros aus unserer Hexenküche
Willkommen in der Hexenküche, heute gibt es Putengyros mit Pommes und weniger Kalorien. Für den richtigen Geschmack , empfehlen wir das Fleisch bereits einige Stunden vor dem Essen einzulegen. Die Zutaten für 2 Personen : 400 Gramm Putenbrust 6 mittlere Kartoffeln etwas Olivenöl getrockneter Oregano + Basilikum 4 gepresse Knoblauchzehen 3 Zwiebeln Pfeffer schwarz Salz [...]
Rezept: Chilli light mit Tatar
Guten Tag, es ist mal wieder an der Zeit für die “Hexenküche” der Dicken-Deutschen. Es gibt Chilli in einer abgeschwächten Variante. Das schöne am Chilli ist ja bekanntlich : Jeder wie er mag. Varianten gibt es eine ganze Menge, von Chilli mit Schokolade bis Kaffee Bei uns wird es wie folgt zubereitet. Die Zutaten (2 [...]
Rezept : Putenbrust mit Joghurtkruste
Hallo ihr lieben, am Sonntag hatten wir mal wieder die Gelegenheit etwas neues zu Probieren. Putenbrust gebraten ist oft etwas sehr trocken und muss in Sauce ertränkt werden. Dieses muss aber nicht sein, das Geheimnis : Backofen und eine leckere Curry-Paste auf das Fleisch. Die Zutaten : 2 Putenschnitzel (a 200 Gramm) 6 El. Naturjoghurt [...]
Rezept: Spinat Klößchen Tomatensauce
Mahlzeit liebe Besucher, nach den doch bestimmt deftigen Mahlzeiten zu Weihnachten, solle man sich bis zum nächsten Fest (Sylvester & Neujahr) doch etwas an leichtere Kost halten. Ein neuen Vorschlag aus unserer Hexenküche möchten wir heute präsentieren. Spinat Klößchen mit Tomatensauce. Die Zutaten für 2 Personen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 150 Gramm Kartoffeln 1 Dose [...]
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