Ein paar einfache Tipps zum Fett einsparen

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2 Antworten

  1. Susanne sagt:

    Vielleicht noch zwei Tipps von mir aus meinen „Krankenhauszeiten“
    Bevor man Fett in die (beschichtete) Pfanne gibt, diese trocken gut erhitzen, das spart noch mehr Fett. Wenn ich Fleisch brate gebe ich immer Sellerie- und Möhrenstückchen mit, die ich nachher zusammen mit der Soße püriere. Gibt eine gute Bindung.

  2. DD-Team sagt:

    Hallo Susanne, das kannte ich auch noch nicht, vielen Dank!

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