Rezept: Quark – Puten Pizza
Ein leckeres Rezept für eine leckere leichte Pizza (reicht für 2 Personen).
Die Zutaten :
- 150 Gramm Putenwurst
- 250 Gramm Magerquark
- 100 Gramm Dinkelmehl
- Salz, Pfeffer, Pizzagewürze
- 6 Eiklar , 1 Eigelb
- 1-2 Paprika
Die Zubereitung :
Den Quark mit Mehl und dem Eigelb verrühren, das steif geschlagene Eiklar runterheben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Paprika , Pute und Gewürze ob auf den Teig und bei 150 Grad für 20 – 30 Minuten knusprig backen.
Die Nährwerte:
Knapp 1150 Kalorien für die gesamte Pizza, guten Hunger!
Es gibt nichts besseres als einen Pizza-Hefeteig! So viel Kalorien hat der Hefeteig doch auch nicht… Schmeckt das gut mit der Grundlage Magerquark mit Dinkelmehl?