Markiert: Kräuter

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ÖKO-TEST „sehr gut“ für Spitzwegerich Heilpflanzensaft

Hustenmittel für Kinder im Test – Schoenenberger Heilpflanzensaft Spitzwegerich überzeugt bei ÖKO-TEST Als einziges der sieben getesteten Mittel zur Hustenreizdämpfung bewertete ÖKO-TEST den naturreinen Heilpflanzensaft Spitzwegerich von Schoenenberger mit der Note „sehr gut“ (ÖKO-TEST Jahrbuch Kleinkinder für 2014). Der Testsieger zeichnet sich besonders durch die...

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Natürliche Aromatisierung von Mineralwasser

Inzwischen kann man im Supermarkt ja Getränke in so gut wie jeder Geschmacksrichtung kaufen, auch Mineralwasser. Da ist dann der Geschmack von Kiwi, Erdbeere oder Mango mit drin, eigentlich schmeckt das Ganze aber nur extrem künstlich und kein bisschen nach der angepriesenen Frucht. Apfel, Birne,...

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Kurztipp: Basilikum im Topf

Gerade zu dieser kalten Jahreszeit ist es doch schön, wenn man beim Kochen auf frische Kräuter zurückgreifen kann. Eines der beliebtesten Küchenkräuter ist Basilikum. Leider, so wird es den meisten gehen, hält sich der Basilikum nicht besonders lang. Bei vielen beginnt er schon nach wenigen...

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Kräuter anstelle von Fett und Tüten – Wacholder

Ziemlich lange war es still um unsere kleine Serie über Kräuter und Gewürze. Ein paar essentielle fehlen allerdings noch auf unserer Liste. Weiter geht es Heute mit dem Wacholder beziehungsweise der Wacholderbeere. Bekannt ist der Wacholder ebenfalls unter folgenden Namen: Reckholder Weckholder Quickholder Krammetstrauch Kromverdstrauch...

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Kräuter anstelle von Fett und Tüten – Vanille

Hallo und willkommen zu einem weiteren Teil unserer Kräuter Serie. Heute geht es um die Vanille, beziehungsweise die Vanilleschote. Diese ist eine Fruchtschote der Orchidee und besitzt einen intensiven Duft sowie einen süßlichen und würzigen Geschmack. photo credit: thebittenword.com Mit dem Mark der Vanilleschote lassen...

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Kräuter anstelle von Fett und Tüten, Thymian

Guten Abend liebe Besucher, heute wollen wir uns dem Thymian widmen, weitere Namen für ihn sind: Quendel Feldkümmel Immenkraut Zimis Bekannt ist uns Thymian hauptsächlich aus den südlichen Ländern, auch wenn es eine ganze Menge verschiedener Thymian Sorten gibt, verwendet man nur 3 als Küchenkräuter....

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Serie : Kräuter anstelle von Fett und Tüten – Sternanis

Hallo liebe Besucher, die Serie über Kräuter geht endlich weiter, einige Zuschriften haben wir erhalten das wir dort etwas mehr Regelmäßigkeit haben sollten, wir versuchen es. photo credit: zoyachubby Angucken tun wir uns dieses mal den Sternanis, auch bekannt als Badian oder China-Anis. Der Sternanis...

Rezept: Seelachs mit Kräuterkruste 1

Rezept: Seelachs mit Kräuterkruste

Hallo ihr lieben, wie wäre es mal wieder mit einem leckeren Stück Fisch zum Abend oder Mittag ? Wir haben ein schmackhaftes und leichtes Rezept für euch gefunden. Seelachs mit einer Kruste aus Kräutern. Die Zutaten für 2 Personen: 300 Gramm Seelachs Salz Pfeffer etwas...