Hexenküche: Pizza aus Kloßteig

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3 Antworten

  1. unkraut sagt:

    die Idee klingt echt nicht schlecht

    im Rewe-Prospekt wurde auch mal ein Rezept mit Canneloni aus Kloßteig vorgestellt

    könnte beide bei gelegenheit mal ausprobieren ^^

  2. Mausflaus sagt:

    das mit dem Kloßteig ist eigentlich keine schlechte Idee, hat pro 100g auch nur ca. 100kcal, das ist wohl weniger als hefeteig, selbst wenn man ihn mit vollkornmehl macht.

    • DD-Team sagt:

      richtig, aber das Problem : Man kann aus 200 Gramm Mehl + Wasser durchaus einen sehr dünnen Hefeteig machen, welcher genauso „groß“ wird wie 750 Gramm Kloßteig 😉

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