Kategorie: Rezepte

Rezept : Lachs aus der Südsee 1

Rezept : Lachs aus der Südsee

Guten Abend, oder besser Aloha ? Heute haben wir ein leckeres leichtes Fischrezept für euch, Lachs mit tropischen Früchten. Was braucht ihr für 2 Portionen : 2 Lachsfilets (TK) jeweils 200 Gramm 2 Knoblauchzehen etwas Sojasauce (1 – 2 Tl.) eine Prise Ingwerpulver Pfeffer (bevorzugt...

Rezept : Gemüse mal anders (Gemüselaibchen) 0

Rezept : Gemüse mal anders (Gemüselaibchen)

Wünsche einen schönen Sonntag, wir haben ein tolles Rezept für euch gefunden, Gemüselaibchen. Vermutlich kann man Gemüse welches auf diese Weise zubereitet wird, sogar Kindern schmackhaft machen ! Die Zutaten für 2 Portionen : 1 Stange Lauch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 Eier 500 Gramm...

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Gesund auf Openair Festivals

Let’s Rock, photo credit: gentlebird die Saison für Openair Festivals ist eröffnet, für viele Menschen die gerade versuchen ein paar Kilogramm an Gewicht zu verlieren eine schwere Zeit, sofern man sich gerne auf solchen Veranstaltungen rumtreibt. Das große Problem ist das man meist mehrere Tage...

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Rezept Lasagne mit gebackenen Bohnen !

Hallo ihr lieben, heute haben wir mal wieder ein tolles Rezept für euch, Kategorie ausgefallen. Es handelt sich um eine Lasagne mit „Baked Beans“. photo credit: Smabs Sputzer Die Zutaten für 3 gute Portionen : 2 klein gehacke Zwiebeln 2 Dosen Tomaten (in Stücken) 2...

Rezept : „falsche“ Frikadelle – ideal zum Grillen 0

Rezept : „falsche“ Frikadelle – ideal zum Grillen

Guten Tag, nur ein ganz kurzer, dafür aber leckeres Rezept. Es handelt sich um Frikadellen die nur zu 60% aus Hackfleisch bestehen 🙂 Aber uns besser schmecken als die 08/15 Variante. Die Zutaten für 2 Portionen : 300 Gramm Hackfleisch (am besten Tatar) 100 Gramm...

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Rezept: Überbackener Spargel (light)

Hallo ihr lieben, die Spargelzeit ist da , und so auch ein paar schöne Rezepte für Liebhaber des langen Gemüses 🙂 Heute gibt es überbackene Spargel-Canneloni. photo credit: *Noema* Die Zutaten für 2 Portionen : 4 Lasagneblätter 1 Kilogramm Spargel 4 Scheiben Hinterschinken etwas Mehl...

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Kräuter anstelle von Fett und Tüten – Der Safran

Safran, eines der teuersten Gewürze der Welt. Also das Juwel der Gewürze. photo credit: Machine is Organic Gewonnen wir  Safran aus den Blütennarben einer Krokusart (klingt kompliziert). Die Würze und Färbekraft von Safran ist und bleibt unübertroffen, bereits eine kleine Prise reicht vollkommen aus. Sein...

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Rezept : Puten Gyros aus unserer Hexenküche

Willkommen in der Hexenküche, heute gibt es Putengyros mit Pommes und weniger Kalorien. Für den richtigen Geschmack , empfehlen wir das Fleisch bereits einige Stunden vor dem Essen einzulegen. Die Zutaten für 2 Personen : 400 Gramm Putenbrust 6 mittlere Kartoffeln etwas Olivenöl getrockneter Oregano...