Markiert: Fisch

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Welcher Fisch liegt da auf dem Teller?

Fisch ist gesund. Die ernährungswissenschaftliche Empfehlung lautet mindestens einmal pro Woche Fisch oder Meeresfrüchte zu essen. Leider ist aber auch die Zubereitung von Fisch nicht jedermanns Sache. Was liegt also näher, als entsprechendes Meeresgetier im Restaurant zu bestellen. Hier kommen wir zum nächsten Problem. Welchen...

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Gegrillter Lachs

Die Grillzeit nähert sich langsam dem Ende entgegen. Daher hier noch eines unserer Lieblingsrezepte: Gegrillter Lachs. Keine Angst: Viele schrecken vor dem grillen von Fisch zurück. Dabei ist es doch recht einfach. Insbesondere Lachs stellt keine große Herausforderung dar und ist ist – wie Fisch...

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Gesunde, fett- und cholesterinbewusste Ernährung

Die Ernährung ist für den Körper vergleichsweise das, was das Benzin für das Auto ist: ein wichtiger Brennstoff, ohne den der Motor nicht läuft, da ihm sonst die Energie fehlt. Eine minderwertige Ernährung stellt dem Körper also weniger Energie zur Verfügung, als er eigentlich benötigt,...

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Sushi-Light

photo credit: Marcel030NL Heute hab ich einen Beitrag für Euch, der besonders die Sushi-Fans beeindrucken könnte … Nämlich ein Rezeptepost für Sushi-Light … Viele denken Sushi sei gut für die Figur, aber es gibt ja eben auch Varianten, die nicht wirklich immer so ein Figurschmeichler...

Rezept: Seelachs mit Kräuterkruste 1

Rezept: Seelachs mit Kräuterkruste

Hallo ihr lieben, wie wäre es mal wieder mit einem leckeren Stück Fisch zum Abend oder Mittag ? Wir haben ein schmackhaftes und leichtes Rezept für euch gefunden. Seelachs mit einer Kruste aus Kräutern. Die Zutaten für 2 Personen: 300 Gramm Seelachs Salz Pfeffer etwas...

Rezept : Lachs aus der Südsee 1

Rezept : Lachs aus der Südsee

Guten Abend, oder besser Aloha ? Heute haben wir ein leckeres leichtes Fischrezept für euch, Lachs mit tropischen Früchten. Was braucht ihr für 2 Portionen : 2 Lachsfilets (TK) jeweils 200 Gramm 2 Knoblauchzehen etwas Sojasauce (1 – 2 Tl.) eine Prise Ingwerpulver Pfeffer (bevorzugt...

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Fisch = kalorienarm ? Nicht immer, Nährwerte

Guten Abend, photo credit: nakimusi Fisch wird ja immer angepriesen das er unheimlich gesund ist, doch es gibt auch durchaus Varianten die man während einer Diät wirklich meiden sollte. Das man die Finger von Tintenfischringen (die knusprigen :-)) oder überbackenem Filet lassen sollte dürfte klar...

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Fisch-Snack als Alternative zum Knabbern

Immer sind wir auf der Suche nach leckeren Alternativen für die Knabberei am Abend, wer nicht ganz verzichten kann sollte vielleicht mal im Asia-Laden um die Ecke vorbeigucken. Dort haben wir letztens einen leckeren „Fisch-Snack“ getestet. photo credit: sherrattsam Die Packung hat knapp 170 Kalorien,...