Mit der Ernennung Berlins zur Welthauptstadt der Vegetarier durch das renommierte amerikanische Feinschmeckermagazin „Saveur“ im Jahre 2015 drängt immer mehr in die Öffentlichkeit, was Berliner schon immer wissen: vegetarisch Essen ist in Berlin so einfach wie kaum irgendwo anders auf der Welt. Durch den Zuzug...
Diese einfache Formel wird zunehmend bei der Vermarktung veganer Produkte und Lebensmittel angewandt beziehungsweise kommuniziert. Stellt sich die Frage, ob dem tatsächlich so ist.
Die Lebensmittelindustrie kommt aus den Negativschlagzeilen nicht mehr heraus: Ob Rinderwahn oder Schweinepest – es sind nicht nur die nahrungsbedingten Seuchen, die viele Menschen dazu veranlassen, ihren Lebensstil zu überdenken. Auch das erhöhte Risiko für Darmkrebs und Übergewicht gilt als ein häufiger Grund für den...
Guten Morgen, wie versprochen, es geht weiter mit ein paar Rezept Videos. Der Uhrzeit entsprechend, geht es natürlich auch um das Frühstück. Starten wir mit „Veganen Bannen Pfannkuchen“ , wobei man schon sagen muss, Eis zum Frühstück ist sicherlich nicht für jeden etwas. [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=mnrBywDsPaw[/youtube] Für...
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