Rezept: Italienisches Omelett mit Lachs
Ein sehr schönes „light“ Rezept zum Mittagessen oder auch als Aperitif, italienisches Omelett (Frittata) mit Lachs. Die Zutaten (4 Portionen): 100 Gramm Lachs Pfeffer 1 EL Dill 1/2 gehackte Zwiebel 2 TL zerbröckelter Ziegenkäse 6 Eier etwas ÖL Die Zubereitung: Eier und Pfeffer vermischen. Pfanne...

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