Kategorie: Rezepte

Rezept: Gemüsepfanne mit Rosenkohl und Hänchen 0

Rezept: Gemüsepfanne mit Rosenkohl und Hänchen

Ein wunderbares Essen für 3 Personen, gesund und macht ziemlich satt! Die Zutaten: 500 Gramm Kartoffeln 500 Gramm Rosenkohl 400 Gramm Hänchenbrust 2 Möhren 1 Tl. Gemüsebrühe Salz Pfeffer Petersilie 150 Gramm Creme fraiche 1 Zwiebel Die Zubereitung: Als erstes die Kartoffeln waschen, und in...

Gratin mit Kartoffeln und Lachs (fettarm) 0

Gratin mit Kartoffeln und Lachs (fettarm)

Heute ein wunderbares Rezept für alle die genau auf’s Fett achten.  Lachs-Kartoffel-Gratin! Die Zutaten für 2 Personen: 500 Gramm Kartoffeln 150 Gramm Räucherlachs 50 Gramm Frischkäse (light) 50 ml Kondensmilch in der 4% Fett Variante 50 ml Milch (0.3%) Knoblauch nach belieben Muskatnuss (bevorzugt selber...

Rezept: Kohlrabi + Putenbrust 0

Rezept: Kohlrabi + Putenbrust

Der Frühling rückt langsam aber sicher näher. Zeit sich wieder etwas leichter und bewusster zu ernähren. Wir haben ein leckeres Rezept für euch ausgegraben, welches sich auch sehr gut bei einer Ernährung mit wenig Kohlenhydraten eignet. Putenbrust mit Kohlrabi Die Zutaten für 2 Personen 600...

Kartoffelpüreeauflauf mit Mozzarella 0

Kartoffelpüreeauflauf mit Mozzarella

Ein schnelles Rezept, auch sehr gut als Verwertung für Reste geeignet (man macht ja doch fast immer zuviel Püree) Die Zutaten die ihr braucht für 2 Personen: Salz + Pfeffer 80 Ml. Milch (0.3%) 1 Beutel Kartoffelpüree 250 Gramm Tomaten 100 Gramm Mozzarella light 1...

Rezept: Leichte Joghurt Torte 1

Rezept: Leichte Joghurt Torte

Hallo ihr lieben, kurz vor Sylvester noch ein leckeres Rezept für eine relativ leichte und kalorienarme Torte. Die Zutaten: 150 Gramm Kekse 50 Gramm Marmelade (z.B. Natreen nur 85kcal auf 100 Gramm!) 1 Zitrone 3 Blatt Gelatine 250 Ml. Kondensmilch – light (0.2 % fett)...

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Rezept: Mohrrüben-Soufflé

Hallo liebe Leser, mal was ganz anderes, ein Soufflé aus Mohrrüben. photo credit: Smabs Sputzer Die Zutaten für 5-6 Portionen: 1/2 Tl. Salz 2 Tassen Wasser 500 Gramm Mohrrüben (Baby) 3 El. Mehl 1 Tl. Backpulver 2 El. Süßstoff (flüssig) 3 Eier 1 Tl. Vanille...

Rezept: Curry mal anders – Spargel Curry 0

Rezept: Curry mal anders – Spargel Curry

Hallo liebe Besucher, Currys gibt es in den verschiedensten Varianten, wir haben für euch Heute ein Curry mit Spargel. Die Zutaten für 2 Personen: 50 Ml. Kokosmilch Curry, Salz und Pfeffer Erdnussöl 1 Stange Lauch etwas Zitronensaft 400 Gramm Spargel eine rote Paprika 200 Gramm...

Rezepte: Die Pizza Suppe – light 0

Rezepte: Die Pizza Suppe – light

Hallo ihr lieben, ja Pizza muss man nicht immer schneiden, man kann sie auch als Suppe löffeln. Gerade jetzt wo es langsam auf den Winter zugeht sicherlich eine nette Alternative. Die Zubereitung der Pizza Suppe ist einfach, kostengünstig und das Ergebnis relativ kalorienarm. Die Zutaten...