Wir wünschen..

Von DD-Team | Dez 31, 2009

einen wunderbaren Start in das Neue Jahr 2010.

photo credit: Donald Macleod
Feiert fleißig, genießt den Abend und einen guten Rutsch!
Euer Team von Dicke-Deutsche.de

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Kräuter anstelle von Fett und Tüten – Vanille

Von DD-Team | Dez 30, 2009

Hallo und willkommen zu einem weiteren Teil unserer Kräuter Serie.
Heute geht es um die Vanille, beziehungsweise die Vanilleschote. Diese ist eine Fruchtschote der Orchidee und besitzt einen intensiven Duft sowie einen süßlichen und würzigen Geschmack.

photo credit: thebittenword.com
Mit dem Mark der Vanilleschote lassen sich ausgezeichnet folgende Speisen verfeinern:

Puddings (mhh!)
Reis
Joghurt
Eis
Bonbons
Kuchen
Kekse
Schokolade
.. und vieles mehr

Neben dem leckeren Geschmack, [...]

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Rezept: Leichte Joghurt Torte

Von DD-Team | Dez 29, 2009

Hallo ihr lieben,
kurz vor Sylvester noch ein leckeres Rezept für eine relativ leichte und kalorienarme Torte.
Die Zutaten:

150 Gramm Kekse
50 Gramm Marmelade (z.B. Natreen nur 85kcal auf 100 Gramm!)
1 Zitrone
3 Blatt Gelatine
250 Ml. Kondensmilch – light (0.2 % fett)
6 Joghurts klein oder 3 große  (0.1 % fett)
Süßstoff flüssig

Die Zubereitung:
Zitrone ausdrücken (Saft aufheben!) , etwas von der [...]

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News aus New York – Kalorien auf den Menüs: Keine Reaktion ?

Von DD-Team | Dez 28, 2009

Hallo ihr lieben,

photo credit: amylynne.
gerade habe ich einen sehr spannenden Artikel auf einem Blog aus den USA gelesen, dort wurden einige Umfragen zum Thema Kalorien auf Menüs in Restaurants veröffentlicht. Kurz zum Hintergrund, in New York existiert seit einiger Zeit ein Gesetz, welches dafür sorgt das in allen “Stadt” Restaurants die Menüs mit Kalorien [...]

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“low carber” Dünner aber übelgelaunt?

Von DD-Team | Dez 27, 2009

Hallo liebe Besucher,
wir hoffen ihr habt die ersten Feiertage gut überstanden?
Laut einer Studie aus den Archiven von “Internal Medicine” sollen es die Menschen welche sich an einer low-carb Diät versuchen nicht leicht haben und oft mit schlechter Stimmung zu kämpfen haben. Zu den low-carb Diäten zählt beispielsweise die Logi-Methode, oder auch im Prinzip Atkins.
Die Studie [...]

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