Ballaststoffe sind wichtig für unsere Verdauung und Darm, bis 1970 hielt man sie für vollkommen überflüssig. Heute weiß man Gottseidank das dieses falsch ist. Ballaststoffe füllen den Darm und gehen fast unverdaut wieder zurück zu „Mutternatur“. Beschreibung der Wirkung auf Wikipedia.de Ballaststoffe quellen im Magen...
Ein „lustiges“ Rezept für falsche Schlagsahne, sprich Sahne ohne Sahne.. Wie wird es gemacht ? 150 ML 1.5 % Milch (sehr kalt !) mit Johannisbrotkernmehl mischen (ca. 2 Gramm) und in einer Rührschüssel 5 Minuten schlagen, mit Süßstoff abschmecken. Es wird eine sehr cremige Masse...
Hallo liebe Leser, uns ist ein weiteres tolles Rezept für Chip’s Light aus der eignen Küche über den Weg gelaufen. Ganz ohne Fett ! Wie wird es gemacht ? Man nehme 4 mehlig Kochende Kartoffeln, und passende Gewürze (Paprika,Pommeswürzer etc.) Die Kartoffeln schälen, und in...
Viele Menschen glauben auch heute noch das Margarine nicht so dick wie Butter macht, leider müssen wir diese nun enttäuschen. Butter und Margarine enthalten ungefähr gleichviel Fett & Kalorien: Margarine (100 Gramm) : 709 Kcal Butter (100 Gramm) : 770 Kcal Der Unterschied bei beiden...
Mal wieder etwas für unsere Naschkatzen, eine entschärfte Mandeltore. Die Zutaten : 6 Eier 2 Eigelb 3 EL warmes Wasser 1,5 EL flüssige Süße (Diät Natreen) abgeriebene Zitronenschale (ca. ne 1/2) etwas Zitronensaft 1 TL Bittermandelessenz (Backaroma) 250 Gramm gemahlene Mandeln 30 Gramm geröstete Mandelblättchen...
Immer das neuste von den Dicken Deutschen in deinem News Reader! Mal wieder hat es ein zweifelhaftes Produkt in die Medien geschafft, Trimgel. Welche Funktion soll das Trimgel haben ? Es wird direkt auf die vom Fett betroffenen Körperstellen aufgetragen und soll dort das Fett...
Hallo liebe Leser, die Besucherzahlen steigen, der Anspruch an uns auch. Um auch weiterhin gute Beiträge, Rezepte etc. liefern zu können würden wir uns über etwas Unterstützung freuen. Solltest du eine große Box voll mit tollen Diät-Rezepten, oder viel Erfahrung auf dem Ernährungssektor haben und...
Im Winter sollte gerade das Gemüse nicht zu kurz kommen, doch wie schmeckt es am besten? Mir persönlich als eine Art Kuchen, bin auch ein großer Kohlenhydrate Fan! Zu Fett sollte die Geschichte nicht sein, daher heute ein kleines Rezept für „Light“ Gemüsekuchen. Die Zutaten...
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